صنعت نساجی

در اصطلاح چاپ عبارت است از انتقال محتوا شامل کتیبه ها، تصاویر، اعداد و نمادها بر روی یک محیط فرم و انتقال آن به سطح چاپ و تکثیر آن در مقادیر زیاد.

پس زمینه

یکی از مهمترین رویدادهای تاریخ اختراع فونت های مستقل و ماشین چاپ بود که به طور کلی تصور می شود اولین بار توسط یوهانس گوتنبرگ آلمانی (1468-1397) در سال 1456 اختراع شد.

اما در واقع اختراع چاپ به قرن ها قبل از گوتنبرگ باز می گردد.

دوره های تاریخی چاپ و توسعه آن از آغاز تا به امروز معمولاً به 6 دسته تقسیم می شود:

پیش از تاریخ و آغاز دوران تاریخی

دوران باستان

دوران چینی ها

دوران هنری

دوران مکانیک

عصر فتومکانیک

این دوره شامل آغاز خوشنویسی و قبل از آن تا حدود قرن بیستم است.

شیمی مواد غذایی یا شیمی مواد غذایی (به انگلیسی: Food Chemistry) شاخه ای از دانش پایه شیمی و علوم غذایی است که به بررسی و مطالعه فرآیندها و فعل و انفعالات شیمیایی کلیه اجزای بیولوژیکی و غیر بیولوژیکی غذاها و ساختار و خواص شیمیایی مواد غذایی می پردازد. غذاها و تغییرات شیمیایی آنها در مراحل فرآوری، تهیه، توزیع، مصرف و نگهداری.[1]

این دانش ارتباط زیادی با بیوشیمی مانند کربوهیدرات ها، لیپیدها و پروتئین ها دارد، اما شامل بخش های اضافی مانند رنگ، طعم، افزودنی های غذایی، مواد معدنی، آب، آنزیم ها و ویتامین ها نیز می شود.

ویتامین C یک آنتی اکسیدان است، به این معنی که از آسیب رادیکال های آزاد به سلول ها و بافت های بدن جلوگیری می کند و سیستم ایمنی را تقویت می کند. این ویتامین از پوست در برابر اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت می کند. همچنین این ویتامین به افزایش ایمنی بدن و استحکام لثه ها و دندان ها کمک می کند [5] این ویتامین همچنین کلاژن (قوی ترین قسمت بافت همبند که تمام اندام های بدن را در کنار هم نگه می دارد) تولید می کند [6] و جلوگیری می کند. در ایجاد لخته های خون در رگ موثر است [7] اشاره شده است که این ویتامین به پیشگیری از سرماخوردگی کمکی نمی کند، برخلاف تصور همه فقط مدت آن را کوتاه می کند. این بیماری را کاهش می دهد و به کاهش عوارض آن کمک می کند. علاوه بر این، مصرف این ویتامین منجر به جذب بهتر آهن در بدن می شود و به افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود.

الکتریسیته راه بسیار مناسبی برای انتقال انرژی است و استفاده از آن متداول و رو به افزایش است. [66] اختراع لامپ رشته ای در سال 1870 روشنایی را به یکی از گسترده ترین کاربردهای برق تبدیل کرد. اگرچه برق‌رسانی خطرات خود را داشت، اما جایگزینی شعله باز چراغ نفتی به‌طور چشمگیری تعداد آتش‌سوزی‌ها را در خانه‌ها و کارخانه‌ها کاهش داد.[67] خدمات عمومی در بسیاری از شهرها ایجاد شد تا بازار رو به رشدی برای روشنایی فراهم کند.

اثر حرارتی ژول در لامپ های رشته ای کاربرد مستقیم بیشتری در گرمایش الکتریکی دارد. اگرچه به طور گسترده استفاده می شود و قابل کنترل است، اما می تواند مفید باشد زیرا بیشتر تولید برق نیاز به تولید گرما در نیروگاه ها دارد [69] تعدادی از کشورها مانند دانمارک قوانینی را برای محدود کردن یا ممنوع کردن استفاده از گرمایش الکتریکی در نیروگاه ها تصویب کرده اند. ساختمان‌های جدید [70] با این حال، الکتریسیته یک منبع انرژی است که به طور گسترده برای گرمایش و سرمایش استفاده می‌شود، [71] با پمپ‌های تهویه مطبوع/حرارت به نظر می‌رسد بخش در حال توسعه تقاضای برق و پیامدهای این پیشرو در انرژی است. تا به رفع این نیاز فکر کنند.

برنز به طور گسترده ای برای ریخته گری مجسمه های برنزی استفاده می شود. آلیاژهای معمولی برنز دارای خاصیت غیرمعمول و مطلوبی هستند که درست قبل از انجماد کمی منبسط می شوند و در نتیجه جزئیات ریز شکل را پر می کنند. پس از سرد شدن، برنز کمی منقبض می‌شود و برداشتن آن از قالب آسان‌تر می‌شود [12] مجسمه‌های برنزی بالاترین شکل مجسمه‌سازی در هنر یونان باستان در نظر گرفته می‌شوند. البته تعداد کمی از آنها باقی مانده است زیرا برنز ماده ارزشمندی بود که در اواخر دوران باستان و قرون وسطی تا حدودی کمیاب بود. بسیاری از مشهورترین مجسمه‌های برنز یونانی از طریق نسخه‌های رومی مرمر شناخته شده‌اند که احتمال بیشتری وجود دارد که باقی مانده باشند.

مجسمه‌های برنزی از دوره‌های کوشانی، گوپتا و دوره‌های بعدی در هند یافت شده است [13]. صنعتگران هندی امپراطوری چولا در تامیل نادو از برنز برای ساختن مجسمه‌هایی با جزئیات پیچیده که خدایان هندو را به تصویر می‌کشید، استفاده کردند.